Print Friendly and PDF

Translate

lunes, 28 de mayo de 2012

Mallorquín


1/2 paquete de puré de patata instantáneo, 2 rodajas de sobrasada, 1 latita pequeña de atún en aceite, 2 rodajas de lomo, mantequilla, aceite y sal, leche, dos cortes de queso blando.

Se prepara el puré de patata con leche, prescindiendo del agua que se indica en las instrucciones, y se añade mantequi­lla; la consistencia ha de ser espesa. Se dispone en una pequeña fuente o plato refractario y se ponen encima las rodajas de sobrasada y el queso y se llevan al microondas (o al horno tradicional) hasta que se fundan. Se recubren con el atún desmigado y se colocan al lado los cortes de lomo pasados por la sartén.

No hay comentarios:

Publicar un comentario