1/2 paquete de puré de patata instantáneo,
2 rodajas de sobrasada, 1 latita pequeña de atún en aceite, 2 rodajas de lomo,
mantequilla, aceite y sal, leche, dos cortes de queso blando.
Se
prepara el puré de patata con leche, prescindiendo del agua que se indica en
las instrucciones, y se añade mantequilla; la consistencia ha de ser espesa.
Se dispone en una pequeña fuente o plato refractario y se ponen encima las
rodajas de sobrasada y el queso y se llevan al microondas (o al horno
tradicional) hasta que se fundan. Se recubren con el atún desmigado y se
colocan al lado los cortes de lomo pasados por la sartén.
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