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lunes, 28 de mayo de 2012

Frankfurt


1 patata mediana, 1 hamburguesa, 1 salchicha de Frankfurt gruesa, mostaza, mantequilla, aceite y sal, perejil

Se lleva la patata al microondas sobre una servilleta de papel y se mantiene durante 8’; durante este tiempo freiremos en mantequilla y aceite la hamburguesa y la salchi­cha de Frankfurt. Se aparta la patata del horno, se envuelve en papel de aluminio y se deja 2’ en reposo. Se parte por la mitad y se embadurna con mantequilla salpicán­dola de perejil picado.
Se lleva todo a un plato y se unta de mostaza la salchicha y la carne.

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