100 g de mejillones, 4 croquetas de
bacalao, 1/2 bolsa de ensalada de arroz, congelada, 2 nórdicos, 1/2 vaso de
vino, laurel, mahonesa, aceite, sal, vinagre.
Se abren
los mejillones con el vino y una hoja de laurel; se hierve la ensalada, tal
como se indica en el envase; se fríen en abundante aceite las croquetas y los
nórdicos. Se sirve el pescado, con la ensalada aliñada a la vinagreta y los
mejillones con una punta de mahonesa.
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