Tómese un puñado de cualquiera de estas frutas y
lávense bien, mondándose a continuación para machacarlas con unos cuantos
dientes de ajo y una yema de huevo duro.
Cuando la mezcla esté bien fina, deshágase con agua o
caldo y póngase a hervir, sirviéndose en seguida.
31. Salsas - 023
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