Arroz blanco diferente .000

1 taza de aceite, 500 gr. de arroz, 3 ó 4 tazas de caldo o agua caliente.

Dorar en el aceite el arroz previamente lavado. freírlo ligeramente.

Agregar el caldo o agua caliente y dejarlo hervir despacio.

Nota: En esta forma el arroz se mantiene suelto y entero.

02. Arroces .000