Print Friendly and PDF

Translate

miércoles, 19 de septiembre de 2012

Huevos al roquefort

6 huevos, 70 g de queso roquefort, 2 cditas de ketchup, 4 cdas de crema de leche, 1 cdita de páprika dulce, sal, pimienta, morrones.

Cocinar 13’ los huevos en agua hirviendo con sal.
Pelarlos y una vez fríos, cortarlos por la mitad a lo largo.
Extraerles las yemas, pisarlas con el queso.
Agregarles la salsa ketchup, la crema de leche, la párprika, la sal y la pimienta.
Rellenar las mitades de huevos y adornar con tiritas de morrones.

20. Huevos

No hay comentarios:

Publicar un comentario