Exactamente como la
anterior, poniendo 300 g
de telilla de cerdo y 200 g
de Joie gras en vez de 500 g
de telilla.
Se majan bien ambos ingredientes,
se pasan por un tamiz, se agregan las trufas, el adobo de éstas, etc.
Aves y caza - 03 .050
No hay comentarios:
Publicar un comentario