Budincito de naranja

1 taza de leche tibia, 4 huevos, 2 tazas de bizcochuelo deshecho, 1 taza de jugo de naranja, ralladura de 2 naranjas, 1/2 taza de coco seco rallado, 150 g de azúcar.

Mezclar bien todos los ingredientes y ponerlos en una budincra acaramela­da.

Cocinar al baño de María en el horno.

36. Postres