Miga de pan, 1 litro de leche, 250
g de azúcar, ralladura de 1 limón, 5 huevos, 100 g de pasas de uva, 50 g de
nueces, 30 g de manteca.
Remojar
la miga de pan en la leche. Cuando esté blanda, agregarle el azúcar, la ralladura,
los huevos, las pasas de uva, las nueces y la manteca.
Mezclar
bien y colocar en una asadera o fuente de horno enmantecada y cocinar en horno
de calor regular.
Una
vez cocido, dejarlo entibiar y cortarlo en cuadrados.
36. Postres
No hay comentarios:
Publicar un comentario