3 tazas de repollo colorado cortado
en fina juliana, 2 tazas de uvas sin hollejos ni semillas, condimento francés
con bastante limón.
Tener el repollo y las uvas bien
heladas.
Cuando vaya a servirse, colocar el
repollo en una ensaladera, cubrir con las uvas y rociar con el condimento
francés.
13. Ensaladas,
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