500 g de rabanitos, 1 pepinillo pequeño,
1/2 manzana, 1 cda sopera de yogurt, 3 cdas soperas de aceite. Perejil, eneldo
y estragón, mostaza, limón.
Se pelan
los rábanos y se cortan en finas rodajas; se ralla la manzana y se corta el
pepino a dados. Se pasa el yogurt por la batidora con la mostaza, el zumo de
limón y las hierbas y se va añadiendo el aceite a chorrito. Se aliña con esta
salsa.
13. Ensaladas,
No hay comentarios:
Publicar un comentario