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jueves, 20 de febrero de 2014
Guisantes
Los guisantes, secos, se ponen con agua fría, sal, tocino, cebolla y perejil; después de cocidos se tuesta harina en manteca, se echa un cazo de caldo, se deja hervir un poco, y se sirve.
Guisos y potajes - 14. - 037
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