Como se preparan y cocinan rabanitos

Lavar sin pelar, dejando las hojas más tiernas. Se puede hacerles unos cortes en la base y sumergirlos en agua helada dejándolos en la heladera durante una hora. De este modo los cortes se abrirán y los rabanitos presentarán el aspecto de pétalos de una flor. Para estómagos delicados, pelarlos.

Frutas y verduras - 12. - 039