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jueves, 20 de febrero de 2014
Alubias encarnadas
Se ponen a cocer con agua fría, sal, pimienta, cebolla y un trozo de longaniza; cuando están cocidas se componen con un poco de aceite frito con cebolla.
De esta misma manera se cuecen los arbejones y las muelas.
Guisos y potajes - 14. - 037
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