1 paq. de 170 g de gelatina
de naranja
2 tazas de
agua hirviendo
1 1/2 tazas
de agua fría
1/2 vasito
de coñac
4 bananas.
4 cdas de
jugo de limón
Merengue
italiano para decorar
Disolver la gelatina de naranja con el agua hirviendo,
agregar el agua fría y el coñac.
Pelar las bananas, cortarlas por la mitad a lo largo y
rociarlas con el jugo de limón.
Colocarlas en una fuente alargada y cubrirlas con la
gelatina fría.
Enfriar en la heladera y decorar con el merengue
italiano puesto en manga con boquilla rizada.
Servir helado.
36. Postres
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