1 cdita de sal
30 g de levadura de cerveza
125 g de leche apenas tibia
400 cc de agua tibia
Manteca derretida para pintar los panes.
Dividir la masa levada en 3
partes iguales y hacer con cada una un rollo de 30 cm de largo. Trenzar los 3
rollos, formando una trenza gruesa. Poner en la placa enmantecada. Pintar con
manteca y cocinar en horno caliente.
38. Pasteleria,
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