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10.001 recetas de cocina de la coleccion de la bela Silvia
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sábado, 30 de junio de 2012
Tortilla francesa con hierbas
(cebollín, perejil, puerro, etc.).
Picar bien un puñado de esas hierbas, previamente lavadas y secadas en un papel absorbente.
Mezclarlas con los huevos batidos y dejar descansar 15’ antes de hacer la tortilla.
21. Tortillas
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