Tarta de pollo

4 porciones

1 pollo deshuesado en cubos medianos, 1 cebolla picada, 2 zanahorias en cubos pequeños, 1 diente de ajo picado, 1/2 morrón cortado en cubitos, 3 cdas de aceite, 2 masas de tarta, 2 caldos en cubo knorr de gallina, 1/4 litro de agua

Calentar una sartén y saltear el pollo con el aceite.

Agregar los vegetales, el agua y el caldo en cubo knorr galina.

Cocinar a fuego bajo por 15’ o hasta que los vegetales resulten tiernos.

Forrar un molde de tarta con un disco de masa.

Disponer el relleno de pollo frio.

Tapar con el otro disco de masa y cocinar en horno moderado por 40’ o hasta que la masa resulte bien dorada.

Aves y caza - 03. - 000