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martes, 4 de febrero de 2014
Pichones con aceitunas
Después de limpios y colocados los pichones con aceite, vino blanco, caldo, cebolla y perejil, se tapan y dejan hervir; cuando están a punto se pasa la salsa y se le agregan aceitunas deshuesadas.
Aves y caza - 03. - 037
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