Masa martina

½ kg de harina, 200 g de manteca, 1 taza de leche, 1 pizca de sal.

Poner la harina sobre la mesa en forma de corona.

Agregar en el centro la manteca cortadita.

Unir todos los ingredientes mientras se agrega la leche.

Formar la masa rapidamente sin amasar mucho

Colocar en la heladera tapada.

Panes y masas - 17. - 041