100 g
de manteca o aceite, 3 dientes de ajo, 1 cda de perejil picado, sal fina, 2
cdas de caldo.
Calentar
la manteca en una sartén y dorar en ella los dientes de ajo finamente picados.
Agregar el
perejil picado, la sal fina y el caldo.
31. Salsas,
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