Salsa para pescado frio

1 palta, 4 cdas de jugo de limón, 1 cdita de mostaza, sal, cayena, 2 cdas de aceite, 4 cdas de salsa Ketchup.

Sacar la pulpa a la palta y pasarla por cedazo.

Agregar los demás ingredientes y batir todo un momento.

31. Salsas,