Fuente fria

Ensalada de papas, sal, aceite, limón, 3 huevos duros, perejil picado, carne cocida (puede ser sobrante) cortada en láminas finas, tajaditas de jamón crudo y cocido, lechuga cortada finita, 1 lata de sardinas, 3 tomates, mostaza.

Varios: Sal, mostaza, aceite, limón o vinagre.

Colocar en el centro de una fuente la ensalada de papas bien condimentada con aceite, sal y limón.

Colocar encima los huevos cortados en cuatro y el perejil picado.

Ubicar alrededor la carne, el jamón crudo y cocido, la lechuga, el contenido de la lata de sardinas y los tomates cortados en rodajas.

Condimentar todo con sal, mostaza, aceite y limón o vinagre.

14. Entrantes