120 g de pipas
de melón sandía y calabaza, 120 g de almendras peladas,1 litro de agua, corteza
de limón o naranja, azúcar
Se toman las pipas de melón, sandía y calabaza (con
sus cáscaras) y las almendras peladas.
Se machaca todo muy bien con un poco de azúcar, luego
se le echa 1 litro de agua y se colará por servilleta, exprimiéndola bien.
Se le añade azúcar al paladar y corteza de limón o
naranja verde.
Se tiene así una hora, se vuelve a colar y se enfría.
Bebidas - 04. - 044
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