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tomates grandes, sobrantes de pescado hervido, papas cocidas, pickles pequeños,
mayonesa, hojas de lechuga, 1 huevo duro, tiritas de pimiento, rodajas de
pepino.
Sacar una
tapita a los tomates, ahuecarlos y rellenarlos con el pescado, las papas
cortadas en trocitos y los pickles cortaditos. Mezclar con la mayonesa.
Colocarlos
en una fuente sobre hojas de lechuga. Colocar el huevo duro en el centro de la
fuente, hacerle unos cortes y adornarlo con las tiritas de pimiento.
Poner
rodajas de pepino alrededor de la fuente y un copete de mayonesa sobre el
relleno de cada tomate.
14. Entrantes
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