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tomates, sal, pimienta, carne cocida, 2 papas cocidas, 2 zanahorias cocidas,
mayonesa de 1 yema, 6 aceitunas verdes, 1 huevo duro, mostaza, hojas de
lechuga, aceitunas negras.
Sacar una
tapita a los tomates, ahuecarlos y condimentarlos con sal y pimienta.
Cortar la
carne en trocitos y agregarles la mitad de la mayonesa.
Añadirles
las aceitunas, el huevo duro picado, condimentar con mostaza, sal y pimienta.
Rellenar
los tomates y colocarlos sobre hojas de lechuga.
Ponerles a
cada uno un poco de mayonesa y adornarlos con una aceituna negra.
14. Entrantes
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