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martes, 28 de agosto de 2012

Bocadillos de invierno .015

4 bollos o panecillos de Viena, 2 lonchas de jamón de York, 4 cdas de sofrito, 4 quesitos, 2 huevos.

Córtese la parte superior de los panecillos y vacíense.
En un bol se mezcla el jamón de York con los quesitos partidos, los huevos batidos y el sofrito.
Se rellenan los panecillos con esta preparación y, envuel­tos en papel de aluminio, se ponen al horno unos 10’.

45. Bocadillos

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