Sequillos de aguardiente

1 kg de harina, 1/2 lt de aceite, 1/4 lt de anís de «paloma», 1/4 kg de azúcar

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente grande, trabajándolos bien con las manos. Se van tomando trozos de masa dándoles forma de rollos y se van colocando en una bandeja para meter al horno.

Meter al horno hasta que estén bien cocidos y dorados. Al servirlos se bañan en agua de horchata.

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