1 sobre de crema de champiñones, 1 latita
pequeña de champiñones, mantequilla, perejil, una copa de Jerez.
Mientras
la crema de champiñones esté cociendo, se rehogan en la sartén con mantequilla
unos cuantos champiñones pequeños o partidos, con perejil picado y una
cda de Jerez seco. Se mezcla momentos antes de servir.
08. Cremas
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