8 corazones de alcachofas congelados, 50 g
de queso rallado, 1 diente de ajo, perejil, 1 huevo, ensalada, sal.
Calorías
por persona: 200.
Cocción:
6' + 2' de reposo.
Se
descongelan a intensidad máxima los fondos de alcachofas durante 1’ y se
llevan a una bandeja. Los restantes ingredientes se mezclan en un tazón, se
salan y rellenan los corazones de alcachofa. Se cuecen, en recipiente cubierto
por plástico 5’. Se dejan en el horno apagado 2’. Se sirven, adornando la
bandeja con unas hojas de lechuga.
14. Entrantes
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