8 rebanadas de pan de molde, 4 lonjas de
bacon, 50 g de mantequilla, 4 quesitos en porciones, 4 rodajas finas de tomate.
El bacon
se rehoga en la sartén ligeramente. Se unta el pan con la mantequilla y se
coloca una lonja de bacon, un quesito partido por la mitad y una rodaja de
tomate; se ponen al horno unos minutos hasta que el queso se funda.
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