Pan de
sandwich, jamón cocido, mayonesa, pasta de anchoas, azúcar impalpable.
Se cubren rebanadas de pan de sandwich con la
siguiente pasta: picar bien fino jamón cocido, agregar mayonesa y pasta de
anchoas, Arrollar apretando bien, dejar un rato en la heladera, cubriendo con
un repasador, cortar con un cuchillo rebanadas de un centímetro y espolvorear
con azúcar impalpable.
01. Aperitivos - 039
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