Canapes de nueces .039

10 rebanadas de pan lactal, 1 manzana, 100 g. de nueces molidas, 50 g. de manteca, 3 cdas de queso de rallar, 1 ajo, 1 cda de perejil picado, mostaza, sal, pimienta, 1 pimiento morrón, 2 huevos duros.

Cortar el pan a gusto.

Aparte preparar el relleno: Pasar por la licuadora la manzana limpia cortada en daditos, las nueces limpias, la manteca, queso, ajo, pere­jil, mostaza y condimento. Cubrir cada canapé con el relleno y decorar con tiritas de pi­miento morrón y huevo duro.

01. Aperitivos - 039