1 masa
bomba, carne de pollo cocida, nueces, mayonesa, pimienta.
Se prepara una masa bomba. Una vez cocinadas, se
ahuecan por una parte y se rellenan con el relleno hecho de la manera
siguiente: se cocina la carne de pollo, se desmenuza en la mayor medida
posible y se agregan nueces molidas, mayonesa y pimienta.
Se bañan con mayonesa.
01. Aperitivos - 039
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