Calentitos de queso .039

Batir dos claras a punto me­rengue. Agregar una taza (ta­maño té) de queso rallado, piz­ca de pimienta y 1/4 de taza (de igual tamaño) de pan ralla­do; mezclar bien y formar boli­tas.

Freírlas en aceite caliente. Escurrir en papel absorbente.

01. Aperitivos - 039