Crépes a la griega

4 crépes al perejil, 150 g de carne de cerdo, pasada por la sartén y cortada a tiras, 1/2 pepino cortado a dados, 2 dientes de ajo picado, yogurt, perejil picado, 1 pellizco de albahaca, sal y pimienta.

Se mezclan bien todos los ingredientes, se reparte sobre los crépes y se enrollan sin apretar en exceso. Se disponen en una placa untada y se llevan al horno a 160º C unos minu­tos. Servir.

14. Entrantes