400 g de champiñones pequeños, 100 g de
queso Chester, 100 g de aceitunas verdes deshuesadas, 100 g de nueces peladas,
1 limón, aceite, sal y pimienta.
Se
cortan los champiñones en finas láminas y el queso a dados, y se mezclan con
las aceitunas y las nueces en una ensaladera. Se aliña con zumo de limón,
aceite, sal y pimienta. Se conserva en la nevera hasta el momento de servir.
13. Ensaladas
No hay comentarios:
Publicar un comentario