1 melón, jamón crudo, azúcar
impalpable.
Cortar el melón en tajadas (una o
dos por persona), sacarle las semillas y tenerlo bien helado.
Cuando se vaya a servir acomodarlas
en una fuente y en el centro colocar rollitos de jamón crudo.
Si el melón no fuera dulce, se lo
espolvorea con azúcar impalpable antes de ponerlo en la heladera.
14. Entrantes
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