1 paq. de 170 g de gelatina
de frutilla
2 tazas de
agua hirviendo
1 taza de
agua fría
1/2 taza de
vino de oporto
1 postre
Royal de frutillas de 8 porciones
1 lata de
peras al natural
Disolver la gelatina de frutilla con el agua
hirviendo, agregar el agua fría y el oporto.
Preparar el postre de frutilla, volcar en una
compotera de cristal; enfriar.
Disponer sobre, el postre las peras escurridas y
cubrir con la gelatina.
Solidificar en la heladera y acompañar con obleas.
14. Entrantes
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