Helado rapido de platano

Para 1 personas

1 plátano maduro

1 cdita de melaza endulzante de manzana

2 cdas de crema de leche espesa

Pelar el plátano, envolverlo con filmina transparen­te de cocina y meterlo en el congelador durante dos horas.

Transcurrido el tiempo, sacarlo y mezclarlo en la ba­tidora con la melaza de manzana y la crema de le­che.

Colocar la preparación en una copa de postre y ser­virla inmediatamente.

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