Cuadraditos de nuez

Seguir el mismo procedimiento de las estrellitas de almendras con la diferencia que deben ser cortados con molde cuadrado y rizado de 5 x 5 centímetros. Después de pintados con huevo batido, se cubren con nuez picada y se les coloca un punto de dulce de membrillo en el centro. Se dejan puntear y se hornean.

36. Postres