1 paq. de
85 g de gelatina de lima limón
1 taza de
agua hirviendo
1 taza de
agua fría
400 g de
ricota
2 cdas de
azúcar molido
Gotas de
licor de menta
Rodajas de
limón para decorar
Disolver la gelatina de lima limón con el agua
hirviendo, agregar el agua fría.
Aromatizar con unas gotas de licor de menta.
Separar en dos mitades, colocar en cuatro copas,
introducirlas en la heladera junto con la mitad restante.
Mezclar la ricota con el azúcar y colocar en cada
copa una porción de ricota.
Picar en dados la gelatina sobrante, adornar con ellos
las copas.
36. Postres
GRACIAS, PORQUE ES UNO DE LOS POSTRES MÁS RICOS Y FÁCILES DE HACER, ESPECIALMENTE PARA LOS DÍAS DE CALOR
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