Estos capeletones son ideales para comer hervidos con salsa, al horno con
salsa o como copetín.
Hervir
los capeletones como cualquier pasta y agregarle la salsa de su gusto.
Hornear los
capeletones sin descongelarlos. Se recomienda una cocción moderada para no
dorarlos demasiado. Acomodar una porción en el plato (8 aprox.) y bañarlos con
la salsa.
Salsa rosa: Colocar aceite de
oliva en un jarro o cacerola chica y fritar durante 1’ un ajo picado (rallarle
si gusta un poco de jengibre).
Agregar puré de
tomate y dejar que hierva 3’. Luego, agregarle crema a gusto y cuando levante
el hervor retirar.
En caso de ser
necesario espesar con fécula de maíz.
Pasta - 18. - 000
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