Copa de peras

 3 peras, 1 cda de granos de uva, 1 crita de azúcar, 1 vaso de agua, hielo granizado.                      

Despojar a las peras de sus semillas y a las uvas del hollejo, disolver el azúcar en agua caliente y desinte­grar todo, colocando finalmente el hielo, como ya se indicó.

Cocteles - 06. - 034