Sobre una plancha, ya calentada y engrasada,
se van poniendo unas butifarras cuidando que se vayan haciendo bonitamente
Se toman acompañadas de un puré de patatas, de
verduras, con unos pica-tostes, etc.
Fuente:
Alfredo Juderías
Conservas y embutidos - 07. - 031
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