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domingo, 1 de julio de 2012

Salsa del libro “la comida criolla”


Media taza de salmuera (agua salada), 4 cdas de aceite, 1 taza de vinagre de vino, 5 dientes de ajo, 4 hojas de laurel orégano, 1 cdita pimienta negra, 4 cditas de aji molido.

Machacar los ajos. 
En una botella limpia poner todos los ingredientes y agitar bien la botella hasta que todos los ingredientes esten bien mezclados. 
Dejar 4 o 5 dias en el frigorifico antes de usar la salsa.

31. Salsas

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