Salsa de paltas

Pulpa de 1/2 palta grande, 6 cdas de salsa ketchup, 1 cda de jugo de limón, 1 cda de agua, 1 cdita de mostaza, 1 cdita al ras de sal, 1/2 cdita de pimienta.

Pasar la pulpa por tamiz.

Agregarle la salsa ketchup, el jugo de limón, la mostaza, pimienta.

31. Salsas