Salsa con mostaza y guindas

1 cda de mostaza, 1/2 cdita de sal fina, 1/2 cdita de pimienta, 1 cda de vinagre, 50 gr. de crema de leche, 3/4 taza de mermelada de guindas.

Mezclar la mermelada, mostaza, vinagre, pimienta y sal, y hacer hervir; agregar la crema y dejarla hervir 1/2 minuto.

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