50 g de
manteca, 6 cdas de cebolla, 1/2 cubo de caldo, 1/2 taza de agua caliente, 1 cda
de perejil picado, 1 cda de salsa ketchup.
Derretir
la manteca.
Agregarle
la cebolla finamente picada y dorarla apenas.
Añadir el
cubo de caldo disuelto en el agua caliente.
Incorporar
el perejil y ketchup.
Mezclar y
poner sobre las costillas.
31. Salsas
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