Pan de molde, 400 g de atún en aceite, 100 g de requesón, 4 cebollitas
tiernas, 1 bote de nata, 1 limón, sal y pimienta, mahonesa.
Se escurre el atún, se
desmenuza y se mezcla con las cebollas ralladas, el zumo de limón, 2 cdas de
mahonesa, la nata y el requesón; se trabaja todo en la batidora; se salpimenta
y se deja reposar en la nevera como mínimo doce horas. Se sirve con tostadas de
pan integral.
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